บทที่ 2 หมูผัดพริกหยวก
by ลามู
10:16,Nov 01,2021
"ถ้าหากเจ้าตัดสินใจจะเป็นเทพแห่งการปรุงอาหารคนต่อไปล่ะก็ เพียงแค่เจ้าตัดสินใจอยู่ภายในใจก็พอ!"
"แน่นอน ข้าตกลง!"
หลินฮั่นพยักหน้าไม่หยุด มีแค่คนโง่เท่านั้นแหละที่จะไม่ตกลงยอมเป็นเทพแห่งการปรุงอาหาร!
"ยินดีกับเจ้าด้วย เจ้าได้ทำสัญญากับเทพแห่งการปรุงอาหาร ต่อไปเจ้าก็ไปหาอารมณ์ความรู้สึกทั้งเจ็ดของมนุษย์เถอะ" พอพูดจบ ร่างของเทพแห่งการปรุงอาหารก็หายไป
หลินฮั่นตกใจอึ้ง จากนั้นก็รีบหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาค้นหาข้อมูล ว่าเจ็ดอารมณ์คืออารมณ์ทั้งเจ็ดของมนุษย์ มีรัก โกรธ ห่วง คะนึง เสียใจ หวาดกลัว และตกใจ! ความรู้สึกเหล่านั้นยังต้องรู้สึกอีกหรอ
หลินฮั่นถือถุงผ้าด้วยอารมณ์ดีเดินกลับเข้าไปในห้อง มีสิ่งนี้แล้วตนก็ไม่ต้องกังวลเรื่องค่าเช่าแล้ว
วันที่สองตอนเช้า หลินฮั่นก็เตรียมตัวเปิดร้าน
แต่ตั้งแต่เช้าจนมาถึงตอนเที่ยง ร้านของเขานั้นเงียบไม่มีคนเลย แม้แต่แมลงวันบินตอมยังขี้เกียจบินแล้ว……
"พ่อง! คนตอนนี้ไม่กินข้าวหรือยังไง" หลินฮั่นอดที่จะบ่นออกมาไม่ได้
แต่ร้านที่อยู่ตรงข้ามเขากลับมีลูกค้าเข้าออกไม่หยุด!
เขายิ่งโมโห เจ้าของร้านนั้นมักส่งสายตาเยาะเย้ยมาให้เขาไม่หยุด ช่างน่าโมโหจริงๆ!
ในขณะที่หลินฮั่นนั้นอยู่ในอารมณ์หมดหวังนั้น ก็มีชายสองคนที่สวมชุดคนงานที่ตามตัวคลุกไปด้วยฝุ่นเดินมาที่หน้าร้าน
"เถ้าแก่ พวกเราเข้าไปกินในร้านได้มั้ย" หนึ่งในสองคนที่มีผิวคล้ำยิ้มถามหลินฮั่น
"ได้แน่นอน!"
หลินฮั่นเห็นลูกค้าเข้ามาก็รู้สึกดีใจ: "ฉันเปิดร้านทำการค้า จะไม่ให้พวกนายเข้ามาได้ยังไง!"
"ขอบคุณมากเถ้าแก่ เมื่อกี้พวกเราไปร้านที่อยู่ตรงข้าม แต่เจ้าของร้านรังเกียจว่าพวกเราสกปรก ไม่ยอมให้เข้าไป!" ชายวัยกลางคนยิ้มออกมาอย่างประหม่า
"ไม่ต้องไปสนใจพวกคนที่ดูถูกคนอื่นหรอก พวกนายอยากกินอะไร"
"อืม……พวกเรากินพวกอาหารจานเดียวที่ราคาสิบหยวน มีมั้ย"
"สิบหยวนหรอ……ได้ รอสักครู่!"
อาหารจานเดียวที่ราคาสิบหยวนนั้นไม่ได้กำไรอะไรมาก แต่หลินฮั่นคิดว่าเป็นคนงานก็ลำบากไม่น้อย อยากนั้นตนก็ได้กำไรเล็กๆ น้อยๆ ก็ยังดี! หลินฮั่นที่ยืนอยู่หน้าเตาในหัวก็เกิดภาพอาหารที่ราคาถูกขึ้นมาหลายรายการ ในที่สุดเขาก็ตัดสินใจได้ว่าจะทำหมูผัดพริกหยวก!
หมูผัดพริกหยวกดูแล้วเหมือนจะเป็นอาหารง่าย ๆ แต่พอทำออกมาแล้วก็ไม่ง่ายเอาเสียเลย และก็ถือเป็นเมนูที่ใช้ทดสอบฝีมือของพ่อครัวเลยก็ว่าได้
อาหารหมูผัดพริกหยวกรสเลิศ ไม่เพียงแค่หน้าตาดูดี น้ำมันวาวระยิบระยับ กลิ่นหอมเตะจมูก พอเข้าไปอยู่ในปากแล้วจะได้ความรู้สึกของเนื้อที่มีความนุ่มละมุน ความเผ็ดเล็กน้อยของพริกกลับให้ความรู้สึกหวานออกมา
ระดับไฟถือว่าเป็นปัจจัยหลักสำคัญของอาหารเมนูนี้เลย หากใช้ไฟน้อยไม่รักษาระดับของไฟก็จะผัดออกมาไม่อร่อยเลยทีเดียว
หลินฮั่นใช้ข้อมือพลิกตะหลิวไปมา ด้วยท่าทางคล่องแคล่ว พริกหยวกกับหมูที่อยู่ในการควบคุมของเขา เหมือนกับการผสมผสานที่ลงตัวในฐานะคู่หูที่ดีที่สุด และได้กลิ่นหอมของผักที่อบอวลไปทั่วในครัวทันที.……
ไม่นานหมูผัดพริกหยวกสองที่ก็ถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
"ว้าว! เถ้าแก่ หมูผัดพริกหยวกของคุณ หอมมากเลย!"
"ใช่แล้ว แค่ฉันได้กลิ่นก็ท้องร้องแล้ว!" ชาวไร่ทั้งสองคนขยับนิ้วชี้กลืนน้ำลายหลายอึก พร้อมกับพูดกับหลินฮั่น
"งั้นก็ลองชิมดู ว่ารสชาติเป็นยังไง" หลินฮั่นระบายยิ้มบอก
"งั้นพวกเราไม่เกรงใจละนะ!" พูดจบ ชายวัยกลางคนก็ใช้ตะเกียบคีบหมูผัดพริกเข้าไปในปาก ทันใดนั้นเหมือนกับต่อมรับรสของระเบิดขึ้นมา!
ไม่ว่าจะเป็นพริกหยวกหรือว่าชิ้นหมูล้วนทั้งอ่อนทั้งนุ่มละมุน บวกกับกลิ่นหอมอยู่ในปาก อีกทั้งยังรับรู้ของความสดใหม่ของพริกหยวก สุดยอดจริงๆ!
ส่วนอีกคนก็กินจนปากเปื้อนไปด้วยน้ำมัน กินจนหยุดไม่อยู่……
หลินฮั่นที่ยืนอยู่ข้างๆ ก็ยิ้มออก เทพปรุงอาหารไม่ได้หลอกเขาจริงๆ ด้วย!
และเวลานี้เองก็มีผู้ชายหลายคนเดินเข้ามา ดูจากการแต่งตัวน่าจะเป็นพนักงานออฟฟิศแถวๆ นี้
"ร้านของคุณทำอาหารอะไรหรอ ทำไมถึงหอมจัง ผมที่อยู่อีกฝั่งของถนนยังได้กลิ่นหอมนี้!"
"อั้ยหยา นี่คือหมูผัดพริกหยวก เป็นกลิ่นหอมนี้นี่เอง!" มีคนชี้ไปที่ถ้วยข้าวของชายวัยกลางคนพร้อมกับท่าทางโอเวอร์
"เถ้าแก่ พวกเราขอหมูผัดพริกหยวกคนละจาน เร็วๆ หน่อย พวกเราหิวจะตายอยู่แล้ว!"
"แน่นอน ข้าตกลง!"
หลินฮั่นพยักหน้าไม่หยุด มีแค่คนโง่เท่านั้นแหละที่จะไม่ตกลงยอมเป็นเทพแห่งการปรุงอาหาร!
"ยินดีกับเจ้าด้วย เจ้าได้ทำสัญญากับเทพแห่งการปรุงอาหาร ต่อไปเจ้าก็ไปหาอารมณ์ความรู้สึกทั้งเจ็ดของมนุษย์เถอะ" พอพูดจบ ร่างของเทพแห่งการปรุงอาหารก็หายไป
หลินฮั่นตกใจอึ้ง จากนั้นก็รีบหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาค้นหาข้อมูล ว่าเจ็ดอารมณ์คืออารมณ์ทั้งเจ็ดของมนุษย์ มีรัก โกรธ ห่วง คะนึง เสียใจ หวาดกลัว และตกใจ! ความรู้สึกเหล่านั้นยังต้องรู้สึกอีกหรอ
หลินฮั่นถือถุงผ้าด้วยอารมณ์ดีเดินกลับเข้าไปในห้อง มีสิ่งนี้แล้วตนก็ไม่ต้องกังวลเรื่องค่าเช่าแล้ว
วันที่สองตอนเช้า หลินฮั่นก็เตรียมตัวเปิดร้าน
แต่ตั้งแต่เช้าจนมาถึงตอนเที่ยง ร้านของเขานั้นเงียบไม่มีคนเลย แม้แต่แมลงวันบินตอมยังขี้เกียจบินแล้ว……
"พ่อง! คนตอนนี้ไม่กินข้าวหรือยังไง" หลินฮั่นอดที่จะบ่นออกมาไม่ได้
แต่ร้านที่อยู่ตรงข้ามเขากลับมีลูกค้าเข้าออกไม่หยุด!
เขายิ่งโมโห เจ้าของร้านนั้นมักส่งสายตาเยาะเย้ยมาให้เขาไม่หยุด ช่างน่าโมโหจริงๆ!
ในขณะที่หลินฮั่นนั้นอยู่ในอารมณ์หมดหวังนั้น ก็มีชายสองคนที่สวมชุดคนงานที่ตามตัวคลุกไปด้วยฝุ่นเดินมาที่หน้าร้าน
"เถ้าแก่ พวกเราเข้าไปกินในร้านได้มั้ย" หนึ่งในสองคนที่มีผิวคล้ำยิ้มถามหลินฮั่น
"ได้แน่นอน!"
หลินฮั่นเห็นลูกค้าเข้ามาก็รู้สึกดีใจ: "ฉันเปิดร้านทำการค้า จะไม่ให้พวกนายเข้ามาได้ยังไง!"
"ขอบคุณมากเถ้าแก่ เมื่อกี้พวกเราไปร้านที่อยู่ตรงข้าม แต่เจ้าของร้านรังเกียจว่าพวกเราสกปรก ไม่ยอมให้เข้าไป!" ชายวัยกลางคนยิ้มออกมาอย่างประหม่า
"ไม่ต้องไปสนใจพวกคนที่ดูถูกคนอื่นหรอก พวกนายอยากกินอะไร"
"อืม……พวกเรากินพวกอาหารจานเดียวที่ราคาสิบหยวน มีมั้ย"
"สิบหยวนหรอ……ได้ รอสักครู่!"
อาหารจานเดียวที่ราคาสิบหยวนนั้นไม่ได้กำไรอะไรมาก แต่หลินฮั่นคิดว่าเป็นคนงานก็ลำบากไม่น้อย อยากนั้นตนก็ได้กำไรเล็กๆ น้อยๆ ก็ยังดี! หลินฮั่นที่ยืนอยู่หน้าเตาในหัวก็เกิดภาพอาหารที่ราคาถูกขึ้นมาหลายรายการ ในที่สุดเขาก็ตัดสินใจได้ว่าจะทำหมูผัดพริกหยวก!
หมูผัดพริกหยวกดูแล้วเหมือนจะเป็นอาหารง่าย ๆ แต่พอทำออกมาแล้วก็ไม่ง่ายเอาเสียเลย และก็ถือเป็นเมนูที่ใช้ทดสอบฝีมือของพ่อครัวเลยก็ว่าได้
อาหารหมูผัดพริกหยวกรสเลิศ ไม่เพียงแค่หน้าตาดูดี น้ำมันวาวระยิบระยับ กลิ่นหอมเตะจมูก พอเข้าไปอยู่ในปากแล้วจะได้ความรู้สึกของเนื้อที่มีความนุ่มละมุน ความเผ็ดเล็กน้อยของพริกกลับให้ความรู้สึกหวานออกมา
ระดับไฟถือว่าเป็นปัจจัยหลักสำคัญของอาหารเมนูนี้เลย หากใช้ไฟน้อยไม่รักษาระดับของไฟก็จะผัดออกมาไม่อร่อยเลยทีเดียว
หลินฮั่นใช้ข้อมือพลิกตะหลิวไปมา ด้วยท่าทางคล่องแคล่ว พริกหยวกกับหมูที่อยู่ในการควบคุมของเขา เหมือนกับการผสมผสานที่ลงตัวในฐานะคู่หูที่ดีที่สุด และได้กลิ่นหอมของผักที่อบอวลไปทั่วในครัวทันที.……
ไม่นานหมูผัดพริกหยวกสองที่ก็ถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
"ว้าว! เถ้าแก่ หมูผัดพริกหยวกของคุณ หอมมากเลย!"
"ใช่แล้ว แค่ฉันได้กลิ่นก็ท้องร้องแล้ว!" ชาวไร่ทั้งสองคนขยับนิ้วชี้กลืนน้ำลายหลายอึก พร้อมกับพูดกับหลินฮั่น
"งั้นก็ลองชิมดู ว่ารสชาติเป็นยังไง" หลินฮั่นระบายยิ้มบอก
"งั้นพวกเราไม่เกรงใจละนะ!" พูดจบ ชายวัยกลางคนก็ใช้ตะเกียบคีบหมูผัดพริกเข้าไปในปาก ทันใดนั้นเหมือนกับต่อมรับรสของระเบิดขึ้นมา!
ไม่ว่าจะเป็นพริกหยวกหรือว่าชิ้นหมูล้วนทั้งอ่อนทั้งนุ่มละมุน บวกกับกลิ่นหอมอยู่ในปาก อีกทั้งยังรับรู้ของความสดใหม่ของพริกหยวก สุดยอดจริงๆ!
ส่วนอีกคนก็กินจนปากเปื้อนไปด้วยน้ำมัน กินจนหยุดไม่อยู่……
หลินฮั่นที่ยืนอยู่ข้างๆ ก็ยิ้มออก เทพปรุงอาหารไม่ได้หลอกเขาจริงๆ ด้วย!
และเวลานี้เองก็มีผู้ชายหลายคนเดินเข้ามา ดูจากการแต่งตัวน่าจะเป็นพนักงานออฟฟิศแถวๆ นี้
"ร้านของคุณทำอาหารอะไรหรอ ทำไมถึงหอมจัง ผมที่อยู่อีกฝั่งของถนนยังได้กลิ่นหอมนี้!"
"อั้ยหยา นี่คือหมูผัดพริกหยวก เป็นกลิ่นหอมนี้นี่เอง!" มีคนชี้ไปที่ถ้วยข้าวของชายวัยกลางคนพร้อมกับท่าทางโอเวอร์
"เถ้าแก่ พวกเราขอหมูผัดพริกหยวกคนละจาน เร็วๆ หน่อย พวกเราหิวจะตายอยู่แล้ว!"
HELLOTOOL SDN BHD © 2020 www.webreadapp.com All rights reserved